Receita

Água aromatizada: receitas para os dias quentes de verão

Receita / 27 de janeiro de 2021
água aromatizada
Receitas detox para turbinar sua saúde no verão

O verão já chegou e o calor tropical requer muita hidratação – é necessário beber pelo menos 2 litros de água por dia para manter o corpo devidamente hidratado. Porém, nem sempre conseguimos seguir essa recomendação apenas com a água. Portanto, uma boa alternativa para isso, são as águas aromatizadas, tal qual, hidratam o organismo ao mesmo tempo em que fornecem vitaminas, antioxidantes e uma série de benefícios para a nossa saúde, sobretudo, para o nosso sistema imunológico. Fáceis de preparar, além de hidratar – fazem um detox no corpo dependendo dos ingredientes usados. Portanto, os ingredientes básicos são bem fáceis de ser encontrados. Por exemplo, a base de toda água aromatizada é praticamente a mesma: água (de preferência gelada, podendo ser gasosa ou não), gelo, frutas, legumes ou verduras ou mesmo ervas aromáticas. Cada ingrediente tem sua função. Veja a seguir!

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Água aromatizada limão e pepino

Função: O pepino contém potássio e magnésio, favorecendo a contração muscular. Ele também melhora a circulação sanguínea e tem um efeito refrescante. O limão, por sua vez, melhora a digestão, tem ação diurética e é rico em vitamina C. Dessa forma, combinados esses ingredientes – desde já, são ideais para tirar a moleza em dias de calor intenso.

água aromatizada
Água aromatizada limão e pepino. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
5 rodelas de pepino com casca;
3 rodelas de limão com casca;
folhas de hortelã a gosto;
300 ml de água.

Modo de preparo: Coloque num jarro a água. Corte o pepino e o limão em rodelas finas. Junte as rodelas à água, adicione as folhas de hortelã e se quiser um pouco de sumo de limão. Pelo menos, duas horas antes de servir a água.

Água aromatizada abacaxi com hortelã

Função: Enquanto o abacaxi e a hortelã têm efeito refrescante e diurético. Dessa forma, essa água aromatizada é excelente para auxiliar o corpo depois de refeições mais pesadas. Além disso, o abacaxi também é rico em vitamina C, fortalecimento do sistema imunológico.

água aromatizada
Água aromatizada abacaxi e hortelã. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
6 fatias de abacaxi-pérola;
10 folhas de hortelã;
300 ml de água;
Cubos de gelo.

Modo de preparo: Dispor os cubos de gelo em um pote de vidro ou copo largo. Corte o abacaxi em pedaços médios (sem casca), por exemplo. Então, coloque os pedaços na água, juntamente com as folhas de hortelã. Portanto, você pode utilizar um pilão para triturar algumas folhinhas antes de acrescentá-las à bebida, dando ainda mais sabor para a sua água aromatizada.

Água aromatizada de maçã com canela

Função: A maçã contêm poderosos nutrientes que estimulam o sistema imunológico. Aliás, possuem fibras que ajudam a transportar resíduos para fora do corpo. Além disso, a fruta é fonte de vitamina C, que contribui para que o organismo desenvolva resistência. Sendo assim, protege o organismo de doenças como gripes e resfriados. Aliás, a canela possui diversas propriedades que ajudam a melhorar problemas do sistema digestivo, diminuir o apetite e melhorar a sensação de cansaço.

água aromatizada
Água aromatizada maça e canela. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
1 pau de canela;
Maçã em rodelas;
1 litro de água.

Modo de preparo: Lave a maçã e o pau de canela, removendo as sujeiras externas. Coloque a água numa jarra. Retire a casca da maçã e corte-a em pedaços (sem as sementes). Em seguida, coloque os pedaços de maçã e o pau de canela na jarra com água. Deixe repousar por meia hora. Por último, beba ao longo do dia.

Água aromatizada de morango, limão e hortelã

Função: O morango é rico em vitamina C, por isso ele ajuda a fortalecer as defesas do organismo, favorece a cicatrização e combate o envelhecimento. Sobretudo, o limão também é fonte de vitamina C, importante para fortalecer o sistema imune, retardar o envelhecimento e melhorar a saúde do coração. Além disso, essas propriedades são reforçadas pelo hortelã, que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, flatulência, enjoo ou vômitos, por exemplo, mas a hortelã também tem efeitos calmantes e expectorantes.

água aromatizada
Água aromatizada morango, laranja e hortelã. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
1 litro de água;
Morangos fatiados;
Fatias finas de limão;
4 folhas de hortelã.

Modo de preparo: Macere as 4 folhas de hortelã e coloque no recipiente em que vai servir a água aromatizada. Acrescente os morangos e limão cortados, por último, a água. Em seguida, deixe descansar por aproximadamente três horas e se desejar acrescente cubos de gelo e folhinhas de hortelã para decorar.

Água aromatizada de melancia e hortelã

Função: Ela é rica em água, fonte de carboidratos, possui vitaminas importantes para o organismo como C e A, além de sais minerais como cálcio, magnésio, fósforo, sódio e potássio. Sua cor avermelhada indica a presença do licopeno, que é um antioxidante potente que combate os radicais livres do organismo. Tal qual, hortelã evita a má digestão e conta com ação expectorante, além de reduzir gases.

Água aromatizada melancia e hortelã. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
Melancia em cubos;
300 ml de água;
Folhas de hortelã

Modo de preparo: Corte a melancia em pequenos cubos. Se preferir um sabor mais intenso, corte duas fatias ao invés de apenas uma. Coloque os cubos e o ramo de hortelã na água, previamente lavada. Por último, leve à geladeira e deixe repousar por algumas horas antes de servir.

Água aromatizada de hibisco

Função: O chá de hibisco é outra forma muito simples de preparar uma água aromatizada. Assim como a planta ajuda na perda de peso e aumenta a queima de gordura, devido à sua rica composição em antocianinas, compostos fenólicos e flavonoides, sendo ideal para quem precisa emagrecer, enfim.

Água aromatizada hibisco. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
2 colheres (de sopa) de flores de hibisco;
1 litro de água fervente.

Modo de preparo: Para fazer o chá de hibisco e manter todas as propriedades da planta é importante verter a água fervente sobre as flores e deixar repousar por 5 a 10 minutos. Depois, deve-se coar e beber várias vezes ao longo do dia. Uma boa opção para os dias de calor é colocar o chá na geladeira e beber gelado.

Água aromatizada de limão e alecrim

Função: O alecrim é uma erva aromática muito utilizada como tempero, mas que fornece benefícios como alívio de dores musculares, reforço da memória, estimulação da circulação sanguínea e fortalecimento do sistema imunológico. Assim como o limão, ele também tem efeito diurético.

Água aromatizada limão e alecrim. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
5 limão-siciliano com casca cortado em rodelas;
5 limão-taiti com casca cortado em rodelas;
1 ramo de alecrim;
300 ml litro de água.

Modo de preparo: Corte os limões em rodelas (sem as sementes). Coloque as rodelas de limões e o ramo de alecrim na água. Acima de tudo, leve à geladeira e deixe repousar por algumas horas antes de servir.

Água aromatizada de morango e manjericão

Função: Além do mais, o morango é também uma fruta rica em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico (é capaz de impedir a formação de tumores no aparelho digestivo e melhora as funções intestinais), que por exemplo, conferem outros benefícios para a saúde, tais como combater o envelhecimento da pele, ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, melhorar a capacidade mental, prevenir o câncer e ajudar a combater inflamações. Por fim, essas propriedades são reforçadas pelo manjericão que, aliás, contém substâncias antioxidantes. Além disso, essa erva tem efeitos anti-inflamatórios e antibacterianos.

Água aromatizada morango e manjericão. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes:
6 morangos cortados ao meio;
10 folhas de manjericão fresco;
1 litro de água filtrada.

Modo de preparo: Macere as 10 folhas de manjericão e coloque no recipiente em que vai servir a água aromatizada. Acrescente os morangos cortados e, por último, a água filtrada. Por último, deixe descansar por aproximadamente três horas e se desejar acrescente cubos de gelo.

Água aromatizada de mirtilo e laranja

Função: As propriedades do mirtilo incluem sua ação adstringente, antibacteriana, antidiarreica, estimulante da pressão sanguínea, hipoglicêmica e tônica. Aliás, laranja ajuda a emagrecer por ser rica em fibras, água e Vitamina C, nutrientes que limpam o intestino, dessa forma – combatem a retenção de líquidos e desintoxicam o organismo, ajudando na perda de peso quando consumidos diariamente.

Água aromatizada mirtilo e laranja. (Foto: ISTOCK)

Ingredientes: 
350 ml de água;
2 laranjas (cortadas em cunhas);
Diversos mirtilos;
4 cubos de gelo.

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em um jarro e coloque na geladeira durante 24 horas para permitir a infusão da água. Enfim, você também pode espremer o suco da laranja e também dos mirtilos para intensificar o sabor, por exemplo. Aliás, feito esse procedimento, acrescente gelo e sirva-se.

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Receita / 9 de agosto de 2020
café dalgona
Café Dalgona (Foto/Reprodução: Asian Food Network)

Sensação no Tik Tok, o café Dalgona ou Dalgona coffee é uma bebida coreana que conquistou a internet inteira…  Além de ser uma bebida gostosa! Aliás, a melhor parte é que a receita é bem simples e você não precisa esperar a sua próxima ida ao mercado para conseguir os ingredientes. É provável que você tenha tudo o que precisa na sua casa. Se você já viu algum vídeo desta bebida e ficou morrendo de vontade de experimentar, então, essa é a sua chance! Você vai poder criar um creme espesso de respeito com designs no copo como um barista profissional. O resultado é uma mistura visualmente atraente e pronta para a foto. Pesquisei as melhores receitas desta delícia: tem até versão vegana, feita com leite vegetal para você conferir.

Receita original do Dalgona Coffee

Ingredientes:

2 colheres de café instantâneo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de água quente
1 xícara de leite

Como fazer:
Em seguida, despeje o café, açúcar e água quente em uma batedeira ou liquidificador. Bata tudo por  alguns minutos, até obter um creme espesso. Em uma xícara, despeje o leite deixando cerca de três dedos livres para cobrir com a mistura grossa de café.

Na versão vegana

Para os veganos não ficar de fora dessa nova tendência gastronômica e deliciosa, existe uma versão tão saborosa quanto a original. A princípio, mantenha a base de ingredientes da receita com as mesmas proporções de café solúvel, açúcar e água até obter o creme base. Aliás, para servir, utilize leite de castanha de caju ou de amêndoas bem gelado, para ter um toque leve e adocicado à bebida. Com certeza, vai ficar perfeito!

10 receitas de smoothie bowls para fazer em casa

Receita / 21 de junho de 2020
10 receitas de smoothie bowls para fazer em casa (Foto: Earthly Taste)

Já viu aquelas tigelas coloridas, repletas de frutas, sementes e outros ingredientes no seu feed de Instagram? São os famosos smoothie bowls  e tornaram-se uma tendência instagramável, que são deliciosos e saudáveis. E claro, incrivelmente fotogênicos ao olhar. Simplificando, os smoothies servidos nestes potinhos lembram – no melhor estilo o açaí na tigela. São consumidos gelados em forma de pasta cremosa. Indicado para um café da manhã equilibrado e fresco, o smoothie bowls pode funcionar como lanche da tarde e até como substituto do jantar. Para preparar seu próprio bowls, basta ter um liquidificador e ingredientes frescos. As combinações ficam por conta da criatividade. Mas para ficar mais fácil de fazer essa delícia em casa, separamos 10 receitas que vão agradar todos os paladares e vai fazer você querer experimentar. Confira na galeria a seguir.

Smoothie Bowl de Morango e Banana

Ingredientes:
1 banana congelada;
220 gramas de morangos congelados;
125 mililitros de leite de coco.
Cobertura: 
Banana;
Morangos;
1 colher de sobremesa de sementes de chia;
Fruta desidratada (a gosto).
Modo de preparação: Coloque a banana, os morangos e o leite de coco num processador e triture tudo até obter uma mistura homogênea. Transferira para uma tigela. Por fim, polvilhe com sementes de chia e fruta desidratada e decore com morangos e bananas. Em seguida, é só servir e saborear!
Receita: NiT

Smoothie Bowl de Manga e Abacaxi

Ingredientes:
1 banana congelada;
90 gramas de manga congelada;
245 gramas de abacaxi congelado;
80 mililitros de bebida de arroz.
Cobertura:
Pedaços de cocos;
Meio kiwi;
Fatias de manga.
Modo de preparação: Coloque a banana, a manga, o abacaxi e a bebida de arroz num processador, e triture tudo até obter uma mistura homogênea. Na cobertura coloque os pedaços de cocos, kiwi e as fatias de mangas. E em seguida, sirva-se.

Receita: Bakerita
Smoothie Bowl de Pera e Kiwi





Ingredientes:
2 bananas médias e maduras
1 pera madura
1 pedacinhos de kiwi
1 colher de sobremesa rasa de sementes chia (ou de linhaça)
Pitada de canela em pó
Pitada de leite vegetal ou água (uns 40 a 50 ml)
Cobertura:
Chia ou linhaça;
Pera;
Kiwi;
Pedaços de cocos.
Modo de preparação: Cortar todos os ingredientes em pedaços pequenos e triturar num liquidificador ou num processador de alimentos até obter uma consistência cremosa e homogênea. Colocar só um pouco de leite vegetal ou água para que se triture bem (quanto menos melhor, para não perder a consistência). Decorar com cobertura sugerida e em seguida, sirva-se.
Receita: Vida Ativa

Smoothie Bowl de Banana e Coco

Ingredientes:
1 xícara de leite de amêndoas (ou leite comum)
2 bananas maduras congeladas
3 colheres de sopa de coco ralado
Cobertura:
Sementes de chia;
Amêndoas;
Linhaça dourada;
Coco.
Modo de preparação: Bater tudo no liquidificador. Faça a cobertura com sementes de chia, amêndoas, linhaça dourada, com pedaços de coco. E em seguida, delicie-se!
Receitas: Vida Ativa

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Smoothie Bowl de Banana, Morango e Abacate


Ingredientes:
2 bananas bem maduras
1 xícara de morangos congelados
1/2 abacate
1/2 xícara de leite vegetal
Cobertura: 
Morangos;
Bananas;
Granolas.
Modo de preparação: Num liquidificador, juntar as bananas, a fruta congelada, o abacate e o leite vegetal. Bater no liquidificador até ter um líquido espesso cremoso. Colocar o batido numa taça e coloque a cobertura com morangos, bananas e granolas. É só, servir.
Receita: Nit

Smoothie Bowl de Mirtilos


Ingredientes:
1/2 banana
1 mão cheia de morangos congelados (10 pequenos)
1 mão cheia de mirtilos
1 xícara de leite de amêndoa (sem açúcar).
Cobertura:
Mirtilos;
Bananas;
Granola;
Chia.
Modo de preparação: Colocar todos os ingredientes num liquidificador e tritura até ficar bem cremoso. Servir de imediato com cobertura de mirtilos, coco em pedaços e sementes de chia no topo.
Receitas: Vida Ativa

Smoothie Bowl de Açaí

Ingredientes:
2 bananas congeladas;
2 colheres de sopa de açaí em pó;
1 pitada de lucuma em pó (opcional)
Cobertura:
Morangos;
Framboesa;
Laranja;
Chia;
Amêndoa laminada (ou outros).
Modo de preparação: Junte todos os ingredientes na liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Depois, é só decorar a cobertura com as frutas frescas, sementes. E depois, é só servir.
Receita: Nit


Smoothie Bowl de Cacau e Manteiga de Amendoim

Ingredientes:
2 bananas congeladas;
80 mililitros de leite de amêndoa;
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim;
2 colheres de sopa de cacau em pó.
Cobertura:
1 colhe de chá de sementes de papoila;
Bananas;
1 colhe de sopa de granola de chocolate.
Modo de preparação: Coloque a banana, o leite de amêndoa, a manteiga de amendoim e o cacau em um liquidificador e triture tudo até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela. No final, basta polvilhar com sementes de papoila e granola.
Receita: Bakerita

Smoothie Bowl Manga e Maracujá

Ingredientes:
2 bananas congeladas
1 manga
½ maracujá (o que sobrar use na cobertura)
1 medida de proteína vegetal de sua preferência (opcional)
1 colher de sopa de resíduo de leite vegetal (opcional)
Cobertura:
Maracujá;
Coco;
Manga;
Chia;
Granola sem açúcar.
Modo de preparação: Bata todos os ingredientes no liquidificador, sirva em um recipiente e utilize a cobertura sugeridas. E depois é só se deliciar.
Receita: Consciente e Orgânico




Smoothie Bowl de Pitaya

Ingredientes:
1/2 unidade de beterraba pequena (crua e ralada)
2 unidades de banana picadas e congeladas
1 unidade de pitaia picada e congelada
1 colher (sopa) de chia
1 colher (chá) de gengibre
1 xícara (chá) de água de coco
Cobertura:
Mangas;
Morangos;
Kiwi;
Pedaços de coco.
Modo de preparação: Bata a beterraba, as bananas e a pitaya congeladas, a chia e o gengibre em um liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a água de coco aos poucos, até obter uma consistência cremosa e firme. Depois é só decorar, com frutas (pode ser manga em cubinhos, kiwi, morango, pedaços de coco. E em seguida, é só servir.
Receita: Discovery Brasil

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Viajando sem sair de casa: 6 drinks de outros países para fazer nesta quarentena

Receita / 11 de junho de 2020

Fim de semana chegando, né? Sextou, “Quarentini”?! O termo viralizou lá fora e é sinônimo de drinks divertidos, fáceis e, claro, deliciosos. Enquanto a quarentena ou isolamento social não acabar – é o jeito para curtir o fim de semana em casa, mas pode se tornar menos solitário ao lado de bons drinks e com a companhia das pessoas que vivem no mesmo ambiente que você ou então com uma chamada de vídeo com os amigos, não é? Só que esses drinks são um pouco diferentes – são de outros países e tem uma história por trás deles, que são deliciosos! Como não está podendo viajar, então, o jeito é viajar sem sair de casa. Confira a nossa seleção de receitas para deixar esse fim de semana de “quarentini” mais leve. Vem ver!

    • Mojito
Foto: Delish
Foto: Receitas CyberCook
Foto: Reprodução/Pinterest

O Mojito é um drink originário da Cuba, e que foi criado em meados do século XVI. A bebida também era a favorita do escritor Ernest Hemingway e, hoje, é bem fácil de preparar. É delicioso e super refrescante graças as folhas frescas de hortelã. Irresistível! Trata-se de um drink ideal não só para o verão, mas para todas as estações do ano.

Ingredientes:
– 40 ml de rum;
– 30 ml de suco de limão;
– 2 colheres (chá) de açúcar;
– 6 folhas de hortelã;
– cubos de gelos;
– água com gás (ou Soda);

Modo de preparo:

Lave e seque bem os ramos de hortelã e o limão. Junte dois ramos de hortelã e esfregue bem as folhas no interior e na borda de um copo alto. Ele deve ficar bem perfumado. Corte o limão com a casca ao meio e retire as sementes. Corte uma das metades em quatro partes e transfira para um copo alto. Adicione o açúcar, as folhas de hortelã e, com um macerador, amasse bem. Junte a dose de rum e misture. Preencha o copo com cubos de gelo e complete com club soda (ou água com gás). Sirva a seguir. Finalize com mais folhas de hortelã e gelo. Simples e delicioso!

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  • Piña Colada
Foto: Reprodução/Pinterest
Foto: What The Fork Food Blog
Foto: Lemons for Lulu

A Piña Colada é um coquetel que surgiu em Porto Rico, mas que se espalhou pelo mundo, mas também faz sucesso em terras brasileiras. É um clássico das praias caribenhas por ser tropical e ao mesmo tempo exótico. Seu sabor é extremamente doce e para alguns até um pouco enjoativo. Dificilmente alguém consegue tomar vários desse drink. O toque retrô fica por conta do enfeite de cereja e abacaxi.

Ingredientes:

– 1 e 1/2 doses de rum;
– 3 doses de suco de abacaxi;
– 1 dose leite de coco;
– 1 dose leite condensado;
– cubos de gelo.

Modo preparo: 

Misture todos os ingredientes com muito gelo em um liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em uma taça ou copo gelado. Sirva com canudo. Decore com cereja ou um pedaço de abacaxi.
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  • Gin Tônica

Queridinho do momento, o Gin Tônica é um drink que veio da Inglaterra. Refrescante e superfácil de fazer, o gim tônica é perfeito para o happy hour – ainda mais para quem é do time dos coquetéis amargos.

Ingredientes: 

– 30ml de Gin;
– 60ml de água tônica (ou Sprite para um sabor mais doce);
– 2 fatias de limão;
– 3 folhas de hortelã;
– cubos de gelo.

Prefira: pode fazer com limão taiti, mas o siciliano é menos ácido!

Modo de Preparo:

Tente usar um copo de boca bem larga especifico para esses tipos de drinks. Coloque 1 rodela de limão no fundo do copo. Adicione os cubos de gelo até o topo, o copo precisa estar cheio. Despeje o gin e a água tônica com cuidado (ou Sprite). Com a ajuda de uma colher, dê uma leve misturada. Sirva muito gelado e consuma logo!

Dica: você pode incrementar sua gin com pedaços de pepino, hortelã, especiarias de ervas, etc! Lembre-se de consumir seu drink em até 20 minutos, depois disso a gin começa a ficar aguada. Experimente deixar sua garrafa de gin no congelador antes de preparar, isso pode deixar a bebida ainda mais geladinha!

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      • Dry Martini
Foto: Mr. Boston Drinks

O Dry Martini está sem dúvidas no topo da lista dos drinks mais famosos e talvez mais glamorosos do mundo. É considerado o rei dos coquetéis e é um dos mais consumidos também. Ficou muito conhecido por ser o drink de James Bond no filme “Cassino Royale”. Existem muitas variações sobre esta bebida com cores e sabores diferentes, mas a receita clássica é bem simples:

Ingredientes:

– 3 doses de gim (150 ml);
– ½ dose de vermute seco (25 ml);
– cubos de gelo;
– casquinha de limão siciliano para perfumar;
– 1 azeitona para decorar.

Modo de Preparo:

Num copo misturador cheio de gelo, junte o gim e o vermute. Mexa em círculos com uma colher bailarina (sem partir demais o gelo) até a mistura estar bem gelada. Apoie uma peneira para coquetelaria na borda de uma taça para Martini e despeje a mistura. Com as mãos, torça a casca de limão siciliano (isto ajuda a liberar seus óleos) na borda da taça. Decore com a azeitona e sirva a seguir. A azeitona espetada em um palito (de dente) dá o charme que o drink pede.


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      • Margarita
Foto: Love and Lemons
Foto: thecookful
Foto: My Dayly Kitchen

A Margarita é um clássico que certamente tem que figurar entre os melhores drinks do mundo. Sua base é a tequila e é um drink forte, bonito visualmente e adorado principalmente pelas mulheres. Muitos brincam que é a maneira mais moderada de se beber tequila. Sua receita clássica é bem simples!


Ingredientes:

– 2 copos cheios de gelo;
– 120 ml de de tequila;
– 160 ml de suco de limão;
– 80 ml de licor de laranja;
– sal e limão para decorar.

Modo Preparo: 

Esfregue a fatia de limão na borda de uma taça, coloque sal espalhado em um prato e encoste a borda da taça no prato para fazer a crosta de sal na taça. Coloque em uma coqueteleira o suco de limão, licor, tequila e cubos de gelo. Agite bem e despeje na taça eliminando as pedras de gelo.

Decore com outra fatia de limão! Beba em seguida antes do gelo derreter por completo.

Dica: essa bebida é apenas para maiores de 18 anos, mas você pode fazer uma versão não alcoólica substituindo a tequila por água com gás e o licor de laranja por suco de laranja.

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        • Cuba Libre
Foto: Stockfresh
Foto: House Beautiful
Foto: Master Class

Esse drink, como o nome mesmo já diz, nasceu em Cuba, mas sua origem é repleta de questionamentos e ao mesmo tempo interessante. Muitos dizem que o drink nasceu em 1898 na Guerra de Libertação da Ilha de Cuba. Na ocasião o Capitão Russell, um norte-americano, solicitou uma dose de rum para misturar com seu refrigerante (Coca-Cola) referenciando o desejo de suas tropas sobre a liberação de Cuba. Com isso, ao brindar, gritou: “Cuba Libre!” e assim surgiu o atual nome e a fama do drink. Aliás, os amantes do refrigerante costumam adorar e sua receita é extremamente fácil!

Ingredientes:

– 50 mililitros de rum;
– 1 unidade de limão fatiado;
– cubos de gelos
– refrigerante de cola para completar o copo;
– folhas de hortelã para decorar.

Modo de preparo:

Coloque em um copo o rum e as fatias de limão. Acrescente gelo até a metade do copo e complete com o refrigerante de cola. Decore com folhas de hortelã e sirva.

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“Arriba, abajo, al centro y adentro!”

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5 receitas caseiras para fortalecer o sistema imunológico

Receita / 19 de abril de 2020

Os melhores shots naturais para melhorar a sua imunidade. Em tempos de cuidados com a saúde, toda ajuda é bem-vinda. Uma das formas de se prevenir de doenças de maneira geral é fortalecer o sistema imunológico. Uma solução caseira são os “shots de imunidade”. E cuidar do sistema imunológico sempre importante – agora, então, é essencial. Por isso, selecionei 5 receitas de shots para melhorar o sistema imunológico. Além de explicar os benefícios de cada um deles para nossa saúde, eles mostram como é fácil fazer essas receitinhas a seguir: Olha só!

Shot de Limão

Ingredientes:

1 limão
1 colher de chá de gengibre
1 colher de chá de açafrão
10 gotas de própolis

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em um copinho com água morna, misture bem e beba imediatamente. A recomendação é consumir preferencialmente pela manhã, em jejum.

“O limão será a fonte de vitamina C, esse composto é capaz de fortalecer as defesas do organismo, assim auxiliando tanto na prevenção como no tratamento de gripes e resfriado. O gengibre é naturalmente anti-inflamatório, exercendo forte ação na imunidade e, consequentemente, prevenindo doenças e males do organismo. Além disso, gengibre é um alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo. O açafrão possui uma substância chamada curcumina, que fortalece o sistema imunológico e ajuda estabilizar a flora intestinal, tem uma série de funções muito importantes para o sistema de defesa. O própolis é criado pelas abelhas para vedar e proteger as colméias, agindo nos sistemas de defesas de forma anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana, antifúngica, cicatrizante e melhorando o sistema imune.”

Shot de mel

Ingredientes: Suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de mel
1 colher de café de pólen
1 colher de sopa de vinagre de maçã

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em um copinho com água morna, misture bem e beba imediatamente. A recomendação é consumir preferencialmente pela manhã, em jejum.

“O mel ajuda na prevenção de infecções das vias respiratórias pela sua função antimicrobiana. O pólen contém todos os aminoácidos essenciais ao nosso corpo e vitaminas do complexo B, além disso, tem ação antibacteriana e antiviral, provocando um reforço no sistema imunológico e auxiliando no tratamento de alergias respiratórias. E o vinagre de maçã melhora a digestão, auxilia no controle da glicemia e colesterol, além de poder ter ação antibacteriana e antifúngica.”

Shot de açafrão

Ingredientes:
1 colher de café de açafrão em pó extra
1/2 colher de café de pimenta do reino em pó
1 colher de café de gengibre em pó
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em um copinho com água morna, misture bem e beba imediatamente. A recomendação é consumir preferencialmente pela manhã, em jejum.

O açafrão-da-terra (cúrcuma) possui uma substância chamada curcumina, capaz de reduzir os estados inflamatórios, geradores de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, articulares e tumores. A imunidade está diretamente ligada ao estresse, o açafrão tem uma ação calmante, ajudando a combater o estresse e a ansiedade. A pimenta do reino aumenta a absorção da curcumina, além de melhorar a biodisponibilidade de nutrientes, como selênio e vitamina A, fundamentais para o sistema imunológico. O gengibre, por sua vez, é ótimo pela ação anti-inflamatória e antimicrobiana, ajuda no tratamento de infecções do trato respiratório, tosse, asma e bronquite.

Shot de beterraba

Ingredientes:

1/2 unidade de beterraba média sem a casca
1 rodela de gengibre grossa (10g) sem a casca
Modo de preparo: Em um processador ou liquidificador, adicione a beterraba e o gengibre. Se você for bater no liquidificador, dobre a medida dos ingredientes e acrescente 1 xícara de café de água de coco (ou suco de limão). Coe e beba em seguida.
A beterraba fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater os radicais livres, responsáveis pelos surgimentos das doenças. Ela tem poucas calorias e é rica em vitaminas e minerais, como o betacaroteno, vitaminas B6 e C, ácido fólico, manganês, ferro, potássio e fósforo. Seu consumo favorece o funcionamento dos rins e evita a formação de cálculos renais.

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